Orisun omi kan ti de, ti bẹrẹ lati ni ẹmi ti ooru, bi ẹnipe kii ṣe pupọ lati gbadun oorun orisun omi gbona, oorun gbigbona ti han.Ni ọsan, ọpọlọpọ eniyan ni a le rii ni opopona ti o yipada si awọn aṣọ igba otutu tutu.Ile itaja yinyin ipara ti wa ni ila pẹlu awọn ọmọbirin ọdọ pẹlu ehin didùn.Ẹya ifihan ti ile itaja desaati tun bẹrẹ si kun pẹlu ọpọlọpọ awọn akara oyinbo mousse, ti o mu itura diẹ si ibẹrẹ ti oju ojo gbona.
Akoko fun jijẹ mousse ni idakẹjẹ ti de.Mi o feran yinyin ipara pupo, sugbon mo feran jije akara oyinbo mousse gaan.Mo lero nigbagbogbo pe yinyin ipara ni itọwo lile, lakoko ti mousse jẹ rirọ ati yo lẹsẹkẹsẹ ni ẹnu mi.Ati awọn eroja ti wa ni fere nigbagbogbo pureed pẹlu alabapade eso, plus ina ipara.Ko dabi yinyin ipara, iwọ ko nilo lati fi ẹyin ẹyin kun.
Mousse yii, Mo lo iru eso didun kan yinyin ina Japan, iru eso didun kan funrararẹ ni adun wara ti o lagbara, eso didun kan Pink jẹ mimu oju pupọ, pẹlu mango, pẹlu ekan ati itọwo didùn, tikalararẹ ro mango jẹ yiyan akọkọ lati ṣe akara oyinbo mousse, looto.Mango dun ati ekan ati iru eso didun kan wara, iyẹn jẹ ibamu pipe!Mo ṣe ni owurọ, mu fọto naa, o kan firanṣẹ si awọn iṣẹju diẹ.Laarin iṣẹju diẹ, diẹ sii ju ọgọrun awọn ọrẹ fi awọn atampako soke.Mo ṣe awọn ago mejila tabi diẹ sii, eyiti awọn alabara gba lọ lẹsẹkẹsẹ.
Awọn ohun elo:
Mango: 200g
Imọlẹ Snow Sitiroberi: 100g
Ipara Imọlẹ: 450g
suga suga: 65g
Awọn tabulẹti Gelatin: 15g
Wara: 300g
Blueberries: Ni iwọntunwọnsi
Awọn currant pupa: Ni iwọntunwọnsi
Iwaṣe:
1. Rẹ 10g ti gelatin ni yinyin lati rọ.
Fi mango ati 200 giramu ti wara sinu ago fifọ ogiri ati mango puree
3.Pour 200 giramu ti ipara ina ati 30 giramu ti suga suga sinu garawa ti ẹrọ olounjẹ.Bẹrẹ ẹrọ Oluwanje.
4.Tan-an 5 ki o si nà ipara naa. Light ipara te kio kekere didasilẹ igun le jẹ.
5.Drain awọn tabulẹti gelatin ati yo omi idabobo ooru.
6.Fi kun si mango puree ati ki o dapọ daradara
7.Fi mango puree si ipara ina.
- Bẹrẹ ẹrọ Oluwanje ati ṣeto si 2. Lu ipara ina ati mango puree titi ti o fi dan.
Darapọ daradara pẹlu spatula kan ki o sift.
9.Fill 10 mousse agolo pẹlu mango mousse, nipa ọkan-kẹta ni kikun, ati biba ninu firiji fun 30 iṣẹju.
10.Puree strawberries ati 100 giramu ti wara ni fifọ odi.
11.Fi 5 giramu ti omi gelatini ti a fi sinu omi ti o rọ, omi idabobo ooru yo, dapọ daradara.
12.100g ipara ina ati 20g suga caster si Whip 60%.Ṣafikun puree iru eso didun kan ki o tun yọ lẹẹkansi ninu ẹrọ Oluwanje.
13.Take jade ni mousse gilasi ki o si tú ninu awọn iru eso didun kan mousse nipa kan eni ti awọn ọna nipasẹ.Sinmi fun ọgbọn išẹju 30.
14.Remove mousse gilasi, tú ninu mango mousse ti o ku ati ki o refrigerate fun 30 iṣẹju.
15.Fi awọn giramu 150 ti o ku ti ipara imole si 15 giramu ti suga caster, paṣan titi ipo-ọṣọ, ki o si fi ẹnu-ọṣọ 8-ehin-ẹnu ni apo ọṣọ.
16.Squeeze awọn Àpẹẹrẹ lori gbogbo awọn mousse agolo.
17.W ati ki o ge strawberries.Fọ ati ki o gbẹ blueberries.
18. Ṣeto awọn eso ni ọna ti o fẹ.
Ni otitọ, ohun elo ti mousse yii rọrun pupọ.Ti o ko ba fẹran wahala ti ṣiṣe rẹ tabi akoko ti gun ju, o le ṣe awọn mousse oriṣi meji ni akoko kanna, paapaa pin si awọn ọna meji, lẹhinna da a jọpọ, ki o si fi awọn chopsticks rú sinu dizzy. apẹrẹ.O tun lẹwa pupọ, ati pe akoko yoo yarayara pupọ.Gbiyanju lati lọ si ile.Mi kekere iyaafin ipe yi mousse a asọ ti ikede yinyin ipara, silky, yo-ni-rẹ-ẹnu, fruity, ọkan ojola ati ki o ni ife ti o!
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹrin Ọjọ 04-2023